makaron ryżowy

Makaron ryżowy z Azji

12 listopada 2017 Adminek 0

Cała południowo-wschodnia Azja zachwyca się makaronem ryżowym, który można zakupić w tamtejszych sklepach zarówno w mnogiej liczbie rodzajów, jak i suszony oraz świeży. Powstaje ze zmielonego ryżu (powstaje mąka)i wody. Produkt jest biały, a także półprzejrzysty, przy czym oczywiście smakuje nieco ryżowo, jednakże jego zaletą jest to, iż potrafi wchłaniać smaki i zapachy potraw, które […]

bułgarski kaszkawał

Bułgarski kaszkawał co to jest?

12 listopada 2017 Adminek 0

Kuchnia bułgarska z pewnością należy do jednych z najzdrowszych na świecie. Mieszkańcy kraju przyrządzają potrawy korzystając z małego ognia, zastępują tłustą śmietanę jogurtem, jednocześnie duszą mięso i warzywa, co daje efekt wzbogacenia potrawu o nowe aromaty. Warto też wspomnieć, że górzysta Bułgaria ma swoje tradycje i legendy, które przenikają również do kuchni. Jedną z nich […]

sushi

Jak przygotować Sushi?

12 listopada 2017 Adminek 0

Gdyby można było dawać ordery za kunszt i piękno wyglądu potraw to z pewnością Japończycy zajęliby w tej konkurencji pierwsze miejsce. Mieszkańcy wysp przywiązują ogromną wagę do wyrafinowania i eleganckiej formy podawania posiłków, przy czym opierają się na prostocie, skromności, a nie nagromadzeniu zbędnych dekoracji. Sztandarową potrawą kraju Kwitnącej Wiśni jest oczywiści Sushi. Na całym […]

kuchnia grecka

Greckie dania czyli jakie?

12 listopada 2017 Adminek 0

Kuchnia grecka przeniknęła do wszystkich krajów i stała się niemalże uniwersalną. Niebywały sukces osiągnęła paradoksalnie dzięki temu, że nie należy do bardzo wykwintnych, a przez to jest mało skomplikowana oraz możliwa do przygotowania nawet przez największych amatorów. Patrząc na jadłospis potencjalnego Greka nie można oprzeć się wrażeniu, że jest niemalże dietą rybaka i hodowcy warzyw. […]

kuchnia szwajcarska

Szwajcarska kuchnia – smaki

12 listopada 2017 Adminek 0

Szwajcaria stała się ostatnio obiektem zainteresowania mediów całego świata ze względu na uderzający kryzys gospodarczy. Malutkie państwo położone w centrum Europy jest niezwykle zróżnicowane językowo, krajobrazowo i kulturowo, co również odzwierciedla się w kulinariach. Podział jest ustosunkowany tym, że ludność Szwajcarii porozumiewa się głównie za pomocą języka niemieckiego, francuskiego, włoskiego i retroromańskiego. Dzięki temu w […]

kuchnia turecka

Turecka baranina i inne potrawy

12 listopada 2017 Adminek 0

Turcja jest krajem różnorodnym co jest efektem jest położenia zarówno w Europie, jak i w Azji. Za jej główne rarytasy można uznać słodką chałwę, jogurt, kefir, czy też nieco pospolity kebab. Wszystkie wyżej wymienione produkty są obecne na naszych polskich stołach, jednakże nie można stwierdzić, że tureckie dania opierają się tylko na nich. Sztuka kulinarna […]

kuchnia portugalska

Portugalskie smaki w Polsce

12 listopada 2017 Adminek 0

Portugalia ze względu niewielkie rozmiary terytorium, a także zdominowanie przez sąsiadującą Hiszpanię pod wieloma względami jest europejczykom nieznana. Szczególnie jeżeli tematem rozmowy jest portugalska kuchnia. Oczywiście logicznie wnioskując, można byłoby jej nadać miano podobnej do hiszpańskiej, gdzie króluje tortilla. Nic bardziej mylnego. Portugalczycy postawili na dary morza i chętnie wykorzystują je zarówno podczas układania codziennego […]

kuchnia hiszpańska

Hiszpańska kuchnia i jej zalety

12 listopada 2017 Adminek 0

Hiszpania to nie tylko kraj ociekający krwią byków przelewaną na wielkich arenach lub uniesienia piłkarskie fanów Realu Madryt lub FC Barcelony – główne symbole kraju za Pirenejami. Otóż jest to również wyśmienita kuchnia, która pachnie mocno czosnkiem, szafranem, migdałami, winem, a także oliwą z oliwek. Nieskomplikowane posiłki zachwycają każdego zarówno dość intensywnym aromatem, jak i […]

jedzenie

Niezastąpiona kuchnia domowa

12 listopada 2017 Adminek 0

Najpopularniejsza kuchnia świata nie należy ani do Meksyku, ani do Chin, czy Chile lub Francji. Otóż prowadzimy ją na co dzień w pieleszach własnego domu, gdzie mamy dostęp zarówno do świeżych produktów, jak i akcesoriów przydatnych nam w tych czynnościach. Jak wszyscy wiemy obiad przygotowany w domu to zwiększona kontrola nad tym, co spożywamy. Ostatecznie […]

kulinaria

Kulinarna podróż po świecie

12 listopada 2017 Adminek 0

Jedzenie należy do największych przyjemności jakich może zaznaczać śmiertelnik. Uwielbiamy jeść zarówno tradycyjnie, jak i eksperymentować z potrawami, które zarówno zaspokoją głód, jak i dadzą rozkosz podniebieniu. Niestety jak za każdą przyjemność również w tym przypadku trzeba płacić. Oczywiście nie zawsze pod tym pojęciem mamy do czynienia z daną sumą pieniędzy. Bardzo często tracimy również […]